Todas las materias de Licenciatura en Tecnología de los Alimentos (Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires) ordenadas por año, con lo que necesitás tener regularizado o aprobado para cursar cada una y aprobado para rendir su final, según el plan oficial de la facultad.
| Materia | Cuatri | Para cursar necesitás | Para rendir el final |
|---|---|---|---|
| Introducción a la Biología | 1°C | — | — |
| Matemática Aplicada | 1°C | — | — |
| Química General e Inorgánica | 1°C | — | — |
| Física | 2°C | Matemática Aplicada | — |
| Materia Prima Agroindustrial | 2°C | Introducción a la Biología | — |
| Principios de Estadística | 2°C | Matemática Aplicada | — |
| Química Orgánica y Biológica | 2°C | Química General e Inorgánica · Introducción a la Biología | — |
| Introducción a la Ciencia y Tecnología de los Alimentos | Anual | — | — |
| Materia | Cuatri | Para cursar necesitás | Para rendir el final |
|---|---|---|---|
| Análisis Instrumental | 1°C | Química Orgánica y Biológica · Principios de Estadística · Química General e Inorgánica | — |
| Bioquímica de los Alimentos | 1°C | Química Orgánica y Biológica · Materia Prima Agroindustrial · Química General e Inorgánica · Introducción a la Biología | — |
| Microbiología General | 1°C | Química Orgánica y Biológica · Introducción a la Biología | — |
| Operaciones Básicas en la Industria Alimentaria | 1°C | Física · Introducción a la Ciencia y Tecnología de los Alimentos · Matemática Aplicada | — |
| Microbiología de los Alimentos | 2°C | Bioquímica de los Alimentos · Microbiología General · Análisis Instrumental · Química Orgánica y Biológica · Principios de Estadística · Materia Prima Agroindustrial | — |
| Nutrición | 2°C | Bioquímica de los Alimentos · Química Orgánica y Biológica | — |
| Organización y Gestión de Empresas | 2°C | Matemática Aplicada · Química General e Inorgánica · Introducción a la Biología · Química Orgánica y Biológica · Principios de Estadística · Física · Materia Prima Agroindustrial · Introducción a la Ciencia y Tecnología de los Alimentos | — |
| Procesamiento de los Alimentos | 2°C | Bioquímica de los Alimentos · Operaciones Básicas en la Industria Alimentaria · Física · Introducción a la Ciencia y Tecnología de los Alimentos | — |
| Materia | Cuatri | Para cursar necesitás | Para rendir el final |
|---|---|---|---|
| Análisis y Control de los Alimentos | 1°C | Microbiología de los Alimentos · Nutrición · Bioquímica de los Alimentos · Microbiología General · Análisis Instrumental | — |
| Tecnología de los Productos de Origen Animal | 1°C | Microbiología de los Alimentos · Procesamiento de los Alimentos · Bioquímica de los Alimentos · Microbiología General · Operaciones Básicas en la Industria Alimentaria | — |
| Tecnología de los Productos de Origen Vegetal | 1°C | Microbiología de los Alimentos · Procesamiento de los Alimentos · Bioquímica de los Alimentos · Microbiología General · Operaciones Básicas en la Industria Alimentaria | — |
| Control y Gestión de la Calidad | 2°C | Análisis y Control de los Alimentos · Microbiología de los Alimentos · Procesamiento de los Alimentos · Nutrición | — |
| Metodología de la Investigación | 2°C | Matemática Aplicada · Química General e Inorgánica · Introducción a la Biología · Química Orgánica y Biológica · Física · Materia Prima Agroindustrial · Introducción a la Ciencia y Tecnología de los Alimentos · Bioquímica de los Alimentos · Microbiología General · Análisis Instrumental · Operaciones Básicas en la Industria Alimentaria · Microbiología de los Alimentos · Procesamiento de los Alimentos · Nutrición · Organización y Gestión de Empresas · Principios de Estadística | — |
| Principios de Economía | 2°C | Organización y Gestión de Empresas | — |
| Tecnológicas Específicas I | 2°C | — | — |
| Materia | Cuatri | Para cursar necesitás | Para rendir el final |
|---|---|---|---|
| Evaluación de Proyectos | 1°C | Principios de Economía · Tecnología de los Productos de Origen Animal · Tecnología de los Productos de Origen Vegetal · Idioma Inglés | — |
| Tecnológicas Específicas II | 1°C | Idioma Inglés | — |
| Planeamiento Estratégico de la Empresa Alimenticia | 2°C | Evaluación de Proyectos · Tecnológicas Específicas I · Tecnológicas Específicas II · Principios de Economía · Idioma Inglés | — |
| Seguridad e Higiene Industrial | 2°C | Control y Gestión de la Calidad · Tecnología de los Productos de Origen Animal · Tecnología de los Productos de Origen Vegetal · Idioma Inglés | — |
| Tesis de Licenciatura | Anual | Control y Gestión de la Calidad · Metodología de la Investigación · Principios de Economía · Tecnológicas Específicas I · Evaluación de Proyectos · Tecnológicas Específicas II · Matemática Aplicada · Química General e Inorgánica · Introducción a la Biología · Química Orgánica y Biológica · Principios de Estadística · Física · Materia Prima Agroindustrial · Introducción a la Ciencia y Tecnología de los Alimentos · Bioquímica de los Alimentos · Microbiología General · Análisis Instrumental · Operaciones Básicas en la Industria Alimentaria · Microbiología de los Alimentos · Procesamiento de los Alimentos · Nutrición · Organización y Gestión de Empresas · Tecnología de los Productos de Origen Animal · Tecnología de los Productos de Origen Vegetal · Análisis y Control de los Alimentos | — |
| Materia | Cuatri | Para cursar necesitás | Para rendir el final |
|---|---|---|---|
| Humanística Electiva | 1°C | Idioma Inglés | — |
| Tecnológica Optativa I | 1°C | Idioma Inglés | — |
| Práctica Profesional de Laboratorio | 2°C | Tecnológicas Específicas I · Tecnológicas Específicas II · Análisis y Control de los Alimentos · Control y Gestión de la Calidad · Metodología de la Investigación · Idioma Inglés | — |
| Tecnológica Optativa II | 2°C | Idioma Inglés | — |
| Idioma Inglés | Anual | — | — |
El plan de estudios de Licenciatura en Tecnología de los Alimentos (Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires) tiene 33 materias: 28 obligatorias y 5 entre electivas, optativas y prácticas.
La duración teórica del plan es de 4 años (8 cuatrimestres). El tiempo real depende de tu ritmo y de las correlatividades: con Hornero podés simular cuándo te recibirías según las materias que ya aprobaste.
El plan registra 121 correlatividades: materias que piden otras regularizadas o aprobadas para poder cursarlas o para rendir su final. Las tablas de esta página muestran los requisitos de cada materia.
Sí: las materias y correlatividades de esta página siguen el plan de estudios oficial que publica la facultad donde se cursa Licenciatura en Tecnología de los Alimentos en la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, pasado a tablas y curado a mano. Si encontrás una diferencia con el plan de tu facultad, avisanos desde la app.
Cargá gratis en Hornero las materias que ya cursaste: la app cruza tu avance con el plan de estudios y las correlatividades de Licenciatura en Tecnología de los Alimentos y te arma un plan de carrera personalizado — qué materias podés cursar hoy, qué finales te habilita cada aprobado y cuándo te recibirías.