Plan de estudios y correlatividades de Licenciatura en Bromatología — Universidad Nacional de Catamarca

Todas las materias de Licenciatura en Bromatología (Universidad Nacional de Catamarca) ordenadas por año, con lo que necesitás tener regularizado o aprobado para cursar cada una y aprobado para rendir su final, según el plan oficial de la facultad.

38 materias
5 años
205 correlatividades

1° año 7 materias

MateriaCuatriPara cursar necesitásPara rendir el final
Física I 1°C
Matemática I 1°C
Química I 1°C
Biología 2°C
Física II 2°C Física I Física I
Matemática II 2°C Matemática I Matemática I
Química II 2°C Química I Química I

2° año 8 materias

MateriaCuatriPara cursar necesitásPara rendir el final
Anatomía y Fisiología Vegetal Comparada 1°C Biología Biología
Informática 1°C Matemática II Matemática II
Química Analítica 1°C Matemática II · Física II · Química II · Química I Matemática II · Física II · Química II
Química Orgánica 1°C Química II · Química I Química II
Anatomía y Fisiología Animal Comparada 2°C Química Orgánica · Biología Química Orgánica
Inglés Técnico 2°C
Química Biológica 2°C Biología · Química II · Química Orgánica Biología · Química II · Química Orgánica
Termodinámica 2°C Química II · Física II Química II

3° año 7 materias

MateriaCuatriPara cursar necesitásPara rendir el final
Bioquímica de los Alimentos 1°C Química Orgánica · Química Biológica Química Orgánica · Química Biológica
Bromatología I 1°C Química Orgánica · Anatomía y Fisiología Vegetal Comparada · Química Analítica Anatomía y Fisiología Vegetal Comparada
Microbiología I 1°C Química Biológica · Biología Química Biológica
Parasitología 1°C Anatomía y Fisiología Animal Comparada · Biología Anatomía y Fisiología Animal Comparada
Bromatología II 2°C Anatomía y Fisiología Animal Comparada · Bromatología I · Bioquímica de los Alimentos · Química Orgánica Anatomía y Fisiología Animal Comparada · Bromatología I · Bioquímica de los Alimentos
Higiene y Mantenimiento Industrial 2°C Microbiología I · Parasitología Microbiología I · Parasitología
Microbiología II 2°C Microbiología I · Bioquímica de los Alimentos · Química Biológica Microbiología I · Bioquímica de los Alimentos

4° año 7 materias

MateriaCuatriPara cursar necesitásPara rendir el final
Análisis de los Alimentos 1°C Bromatología II · Microbiología II · Bromatología I Bromatología II · Microbiología II
Bromatología III 1°C Bromatología II · Termodinámica · Bromatología I Bromatología II
Estadística Aplicada 1°C Bromatología II · Informática · Inglés Técnico Informática · Inglés Técnico · Bromatología II
Legislación Bromatológica y Ética Profesional 1°C Higiene y Mantenimiento Industrial · Bromatología II · Bromatología I Higiene y Mantenimiento Industrial · Bromatología II
Educación Bromatológica 2°C Bromatología III · Legislación Bromatológica y Ética Profesional · Higiene y Mantenimiento Industrial · Bromatología II Bromatología III · Legislación Bromatológica y Ética Profesional
Introducción a la Tecnología de los Alimentos 2°C Higiene y Mantenimiento Industrial · Bromatología III · Legislación Bromatológica y Ética Profesional · Termodinámica · Bioquímica de los Alimentos Higiene y Mantenimiento Industrial · Bromatología III · Legislación Bromatológica y Ética Profesional
Toxicología de los Alimentos 2°C Bromatología III · Legislación Bromatológica y Ética Profesional · Bromatología I · Bromatología II Bromatología III · Legislación Bromatológica y Ética Profesional

5° año 8 materias

MateriaCuatriPara cursar necesitásPara rendir el final
Metodología de la Investigación 1°C Estadística Aplicada · Informática · Inglés Técnico Estadística Aplicada
Operaciones Unitarias 1°C Introducción a la Tecnología de los Alimentos · Termodinámica Introducción a la Tecnología de los Alimentos
Tecnología de los Alimentos I 1°C Toxicología de los Alimentos · Introducción a la Tecnología de los Alimentos · Bromatología III · Legislación Bromatológica y Ética Profesional Toxicología de los Alimentos · Introducción a la Tecnología de los Alimentos
Evaluación Sensorial de los Alimentos 2°C Bromatología III · Bromatología II · Estadística Aplicada Bromatología III
Nutrición 2°C Bromatología III · Legislación Bromatológica y Ética Profesional · Bioquímica de los Alimentos · Educación Bromatológica Bromatología III · Legislación Bromatológica y Ética Profesional
Organización de Empresas Alimenticias y Gestión de la Calidad 2°C Tecnología de los Alimentos I · Práctica Profesional Tecnología de los Alimentos I
Tecnología de los Alimentos II 2°C Tecnología de los Alimentos I · Operaciones Unitarias · Introducción a la Tecnología de los Alimentos Tecnología de los Alimentos I · Operaciones Unitarias
Trabajo Final Anual Matemática I · Física I · Química I · Biología · Matemática II · Física II · Química II · Química Orgánica · Química Analítica · Informática · Anatomía y Fisiología Vegetal Comparada · Inglés Técnico · Química Biológica · Termodinámica · Anatomía y Fisiología Animal Comparada · Microbiología I · Parasitología · Bromatología I · Bioquímica de los Alimentos · Higiene y Mantenimiento Industrial · Bromatología II · Microbiología II · Bromatología III · Legislación Bromatológica y Ética Profesional · Estadística Aplicada · Análisis de los Alimentos · Toxicología de los Alimentos · Introducción a la Tecnología de los Alimentos · Educación Bromatológica · Práctica Profesional · Metodología de la Investigación · Tecnología de los Alimentos I · Operaciones Unitarias · Evaluación Sensorial de los Alimentos · Nutrición · Tecnología de los Alimentos II · Organización de Empresas Alimenticias y Gestión de la Calidad

Electivas, optativas y prácticas 1

MateriaCuatriPara cursar necesitásPara rendir el final
Práctica Profesional 2°C Bromatología III · Legislación Bromatológica y Ética Profesional · Análisis de los Alimentos · Higiene y Mantenimiento Industrial · Bromatología II · Microbiología II Matemática I · Física I · Química I · Biología · Matemática II · Física II · Química II · Química Orgánica · Química Analítica · Informática · Anatomía y Fisiología Vegetal Comparada · Inglés Técnico · Química Biológica · Termodinámica · Anatomía y Fisiología Animal Comparada · Microbiología I · Parasitología · Bromatología I · Bioquímica de los Alimentos · Higiene y Mantenimiento Industrial · Bromatología II · Microbiología II · Bromatología III · Legislación Bromatológica y Ética Profesional · Estadística Aplicada · Análisis de los Alimentos · Toxicología de los Alimentos · Introducción a la Tecnología de los Alimentos · Educación Bromatológica

Preguntas frecuentes

¿Cuántas materias tiene Licenciatura en Bromatología en la UNCA?

El plan de estudios de Licenciatura en Bromatología (Universidad Nacional de Catamarca) tiene 38 materias: 37 obligatorias y 1 entre electivas, optativas y prácticas.

¿Cuántos años dura Licenciatura en Bromatología en la UNCA?

La duración teórica del plan es de 5 años (10 cuatrimestres). El tiempo real depende de tu ritmo y de las correlatividades: con Hornero podés simular cuándo te recibirías según las materias que ya aprobaste.

¿Qué correlatividades tiene Licenciatura en Bromatología?

El plan registra 205 correlatividades: materias que piden otras regularizadas o aprobadas para poder cursarlas o para rendir su final. Las tablas de esta página muestran los requisitos de cada materia.

¿Es el plan de estudios oficial de la facultad?

Sí: las materias y correlatividades de esta página siguen el plan de estudios oficial que publica la facultad donde se cursa Licenciatura en Bromatología en la Universidad Nacional de Catamarca, pasado a tablas y curado a mano. Si encontrás una diferencia con el plan de tu facultad, avisanos desde la app.

¿Cómo armo mi plan de carrera en la UNCA?

Cargá gratis en Hornero las materias que ya cursaste: la app cruza tu avance con el plan de estudios y las correlatividades de Licenciatura en Bromatología y te arma un plan de carrera personalizado — qué materias podés cursar hoy, qué finales te habilita cada aprobado y cuándo te recibirías.

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